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작성자 정직한식사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 163회 작성일 24-07-03 10:33

본문

1. 국: 우거지된장국


-효능: 우거지는 비타민 A와 섬유질이 풍부해 소화에 좋고, 된장은 발효식품으로 장 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

-데우는 방법: 냄비에 옮겨 약한 불에서 천천히 데우거나, 전자레인지 사용 시 용기에 담아 랩을 씌우고 중간 중간 저어가며 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 다진 마늘과 송송 썬 파를 추가하여 풍미를 더해보세요. 마지막에 참기름을 약간 더해 고소한 맛을 더할 수 있습니다.


2. 메인: 매콤콩나물알찜


-효능: 콩나물은 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화와 면역력 강화에 좋으며, 알은 고단백 저지방 식품으로 체력 보강에 좋습니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데우거나, 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 데울 때 참기름을 약간 더하면 고소한 맛이 더해집니다. 마지막에 송송 썬 파와 고춧가루를 추가하여 매콤한 맛을 더해보세요.


3. 메인: 마늘보쌈


-효능: 돼지고기는 단백질과 비타민 B군이 풍부해 체력 보강에 좋으며, 마늘은 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

-데우는 방법: 돼지고기를 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데우거나, 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다. 마늘은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 신선한 맛을 더할 수 있습니다. 쌈장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.


4. 반찬: 두부조림


-효능: 두부는 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강과 근육 형성에 좋습니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데우거나, 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 마지막에 다진 파와 깨소금을 뿌리면 신선하고 고소한 맛이 더해집니다. 간장을 약간 추가해도 맛있습니다.


5. 반찬: 가지볶음


-효능: 가지는 저칼로리 고섬유질 식품으로 다이어트에 좋고, 항산화 성분이 많아 건강에 유익합니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데우거나, 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 참기름을 약간 더하고 깨소금을 뿌리면 고소한 맛이 더해집니다. 다진 마늘을 약간 추가하면 풍미가 더욱 좋아집니다.


6. 반찬: 알마늘


-효능: 알마늘은 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 주며, 소화를 돕고 혈액 순환에 좋습니다.

-데우는 방법: 알마늘은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 식초와 설탕을 약간 더해 새콤달콤한 맛을 강화할 수 있습니다. 참기름과 깨소금을 추가하면 고소한 맛이 더해집니다.




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