2) 메인: 알감자 순살 닭볶음탕

맛있게 먹는 법(닭 안 질기게, 감자 안 부서지게)

• 닭볶음탕은 중불로 3~5분만 데우는 것이 좋습니다. 오래 끓이면 순살이 퍽퍽해질 수 있어요.

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• 감자는 부서지기 쉬우니 젓기보다 국물만 끼얹는 방식으로 데워주세요.

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• 가장 맛있는 조합은 양배추쌈 + 닭볶음탕 한 점입니다. 매콤함이 훨씬 부드럽게 잡혀요.

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• 매운맛이 올라오면 사골배추국 한 숟갈로 바로 리셋하면 끝까지 맛있습니다.

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몸에 좋은 포인트

• 닭고기는 단백질이 탄탄하고, 감자가 함께 있어 포만감이 확 올라갑니다.

3) 메인: 너비아니 파채조림

맛있게 먹는 법

• 팬에 중약불 2~3분 데우면 파채 향이 살아나고, 조림 소스가 고르게 배어 더 맛있습니다.

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• 너비아니는 단짠이 강할 수 있어 탕평채나 오이지무침을 한입 곁들이면 느끼함이 줄어듭니다.

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• 양배추쌈에 너비아니를 올려 먹어도 아주 잘 맞습니다. (파채까지 같이 올리면 완성)

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몸에 좋은 포인트

• 고기 메인이라 만족감이 높고, 파채가 같이 있어 느끼함이 덜한 편입니다.

반찬 3종, 오늘의 역할 분담

반찬: 탕평채

• 오늘 식단의 “정리 담당”입니다.

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• 닭볶음탕·너비아니처럼 진한 메인 사이에서 입맛을 깔끔하게 환기해줘요.

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반찬: 오이지무침

• 새콤·짭짤한 맛으로 매운맛 뒤에 한입 넣으면 리셋 효과가 확실합니다.

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• 오늘처럼 양념이 강한 메인이 많을 때 특히 좋습니다.

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반찬: 양배추쌈

• 오늘의 숨은 주인공.

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• 닭볶음탕, 너비아니파채조림 둘 다 싸먹으면 맛이 부드러워지고, 과식도 줄어듭니다.

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• 양배추쌈은 가능하면 그대로 신선하게 드시는 편이 가장 좋습니다.

오늘의 추천 먹는 순서 (실전 루틴)

1. 사골배추국으로 속 먼저 데우기

2. 
   

3. 양배추쌈 + 알감자순살닭볶음탕으로 메인 즐기기

4. 
   

5. 너비아니파채조림은 탕평채/오이지무침과 번갈아 먹기

6. 
   

7. 매콤함 올라오면 사골국 한 숟갈로 리셋

8.