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작성자 정직한식사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 754회 작성일 24-07-22 19:01

본문


1. 국: 얼큰무채국


-효능: 무는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화와 면역력 강화에 좋고, 얼큰한 국물은 몸을 따뜻하게 하고 입맛을 돋우는 효과가 있습니다.

-데우는 방법: 냄비에 옮겨 중약불에서 천천히 데우거나, 전자레인지 사용 시 용기에 담아 랩을 씌우고 중간 중간 저어가며 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 국을 데울 때 다진 마늘과 송송 썬 파를 추가하여 풍미를 더해보세요. 고춧가루를 약간 더해 매콤한 맛을 강화할 수도 있습니다.


2. 메인: 닭고기겨자냉채


-효능: 닭고기는 고단백 저지방 식품으로 체력 보강에 좋으며, 겨자는 항산화 작용과 소화 촉진에 도움을 줍니다.

-데우는 방법: 닭고기겨자냉채는 차게 먹는 요리로, 데우지 않고 냉장고에 넣어 시원하게 한 후 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 신선한 맛을 더할 수 있습니다. 겨자 소스를 더해 풍미를 높이세요.


3. 메인: 돈까스


-효능: 돈까스는 단백질과 비타민 B군이 풍부하며, 에너지를 보충해주는 음식입니다.

-데우는 방법: 오븐이나 에어프라이어를 사용해 바삭하게 데우면 좋습니다. 전자레인지 사용 시 겉이 눅눅해지지 않도록 주의합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 돈까스소스를 듬뿍 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다. 양배추 샐러드와 함께 먹으면 균형 잡힌 식사가 됩니다.


4. 반찬: 콩나물무침


-효능: 콩나물은 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화와 면역력 강화에 좋습니다.

-데우는 방법: 콩나물무침은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 참기름과 깨소금을 약간 더하면 고소한 맛이 더해집니다. 다진 마늘을 추가해도 맛있습니다.


5. 반찬: 아삭이고추된장무침

-효능: 아삭이고추는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화와 면역력 강화에 좋고, 된장은 발효식품으로 장 건강에 도움을 줍니다.

-데우는 방법: 아삭이고추된장무침은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 참기름과 깨소금을 약간 더해 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 밥과 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.


6. 반찬: 시금치무침


-효능: 시금치는 철분과 비타민이 풍부하여 빈혈 예방과 면역력 강화에 좋습니다.

-데우는 방법: 시금치무침은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 참기름과 깨소금을 약간 더해 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 다진 마늘을 추가해도 맛있습니다.


7소스 : 돈까스소스


-더 맛있게 먹는 방법: 돈까스소스에 다진 피클이나 양파를 추가해 식감을 더하거나, 약간의 머스타드를 섞어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.










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