2026년 01월19일 식단사진
페이지 정보
작성자 정직한식사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 46회 작성일 26-01-19 10:17본문
오늘의 식단입니다.
국_고추장찌개
메인_오징어볶음
메인_비엔나찹조림
반찬_백김치
반찬_명엽채볶음
반찬_참나물무침
오늘의 식단, 이렇게 먹으면 더 맛있어요
1) 국: 고추장찌개
맛있게 먹는 법
-
냄비에 중약불 6~8분 천천히 데우면 고추장 풍미가 부드럽게 풀립니다.
-
끓기 시작하면 1분만 더. 오래 끓이면 짠맛/자극이 올라올 수 있어요.
-
오늘 메인이 매콤한 편이라 찌개는 국물은 적당히, 건더기 위주로 드시면 부담이 줄어듭니다.
몸에 좋은 포인트
-
따뜻한 찌개가 속을 잡아주고, 고추장 베이스 특유의 감칠맛이 입맛을 끌어올리는 메뉴입니다.
2) 메인: 오징어볶음
맛있게 먹는 법(질기지 않게)
-
오징어는 오래 데우면 질겨질 수 있어 센불보다 중불로 짧게 1~2분만 데우는 게 핵심입니다.
-
밥 위에 올려 덮밥처럼 드셔도 좋고, 고추장찌개가 있는 날엔 오징어볶음은 메인 한입 포인트로 즐기면 깔끔합니다.
-
같이 먹을 반찬은 백김치가 1순위. 매운맛을 산뜻하게 끊어줍니다.
몸에 좋은 포인트
-
단백질 보충에 도움이 되고, 씹는 맛이 좋아 만족감이 큽니다.
3) 메인: 비엔나찹조림
맛있게 먹는 법
-
소스가 있는 조림류는 데울수록 맛이 진해져서 전자레인지라면 30초씩 나눠 데우고 한 번 저어주세요.
-
비엔나는 참나물무침과 궁합이 좋습니다. 달콤짭짤함을 나물이 깔끔하게 잡아줘요.
-
매운 메뉴가 겹치는 날엔 오징어볶음보다 비엔나를 더 먹게 될 수 있으니, 백김치로 중간 리셋을 꼭 해주세요.
몸에 좋은 포인트
-
간편하게 단백질과 열량을 보강할 수 있어 바쁜 날 든든한 메인 역할을 합니다.
반찬 3종, 오늘의 역할 분담
반찬: 백김치
-
오늘 식단의 리셋 담당 1순위입니다.
-
고추장찌개·오징어볶음의 매운맛을 산뜻하게 정리해줘요.
반찬: 명엽채볶음
-
짭짤한 감칠맛으로 밥도둑 포인트.
-
메인 자체가 강하니 명엽채는 조금씩 곁들이면 가장 깔끔합니다.
반찬: 참나물무침
-
향긋한 나물이 기름짐과 단짠을 잡아주는 균형 반찬입니다.
-
비엔나찹조림과 특히 잘 맞습니다.
오늘의 추천 먹는 순서 (실전 루틴)
-
백김치 한입으로 입 먼저 가볍게
-
고추장찌개로 속 데우기
-
비엔나찹조림 + 참나물무침으로 단짠 균형
-
오징어볶음은 짧게 데워 바삭한(?) 매콤 포인트로
-
명엽채볶음은 밥 한 숟갈에 소량씩 마무리
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.