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24년06월14일식단

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작성자 정직한식사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 292회 작성일 24-06-14 07:46

본문

1. 국: 소고기미역국


-효능: 소고기는 단백질과 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋고, 미역은 요오드와 칼슘이 풍부해 뼈 건강과 갑상선 기능에 도움을 줍니다.

-데우는 방법: 냄비에 옮겨 약한 불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 랩을 씌우고 중간 중간 저어가며 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 국을 데울 때 다진 마늘과 참기름을 추가하여 풍미를 더해보세요. 송송 썬 파를 올리면 신선한 맛이 더해집니다.


2. 메인: 돈육청경채볶음


-효능: 돼지고기는 단백질과 비타민 B군이 풍부해 체력 보강에 좋고, 청경채는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 참기름을 약간 더하면 고소한 맛이 더해집니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.


3. 메인: 코다리 무조림


-효능: 코다리는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 좋고, 무는 소화를 돕고 비타민 C가 풍부합니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 조림을 데울 때 다진 마늘과 고추를 약간 추가하면 매콤한 맛이 더해집니다. 마지막에 참기름을 약간 더하면 풍미가 좋아집니다.


4. 반찬: 매운양념어묵볶음


-효능: 어묵은 단백질이 풍부하며, 매운 양념은 식욕을 돋우는 효과가 있습니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 마지막에 참기름을 약간 더하고 깨소금을 뿌리면 고소한 맛이 더해집니다. 다진 마늘을 약간 추가하면 풍미가 더욱 좋아집니다.


5. 반찬: 부추전


-효능: 부추는 비타민과 미네랄이 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에 좋습니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 약간의 기름을 두르고 중약불에서 바삭하게 데웁니다. 

  전자레인지 사용 시 종이 타올을 깔고 가열하면 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.

  에어프라이기를 사용하시면 바삭하게 드실 수 있습니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 초간장을 곁들여 먹으면 맛이 더욱 좋아집니다. 김치와 함께 먹어도 맛있습니다.


6. 반찬: 양념깻잎


-효능: 깻잎은 칼슘과 철분이 풍부해 뼈 건강과 빈혈 예방에 좋습니다. 양념은 식욕을 돋우는 효과가 있습니다.

-데우는 방법: 양념깻잎은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 밥에 싸서 먹으면 깔끔하고 맛있습니다. 고기 요리와 함께 곁들이면 풍미가 더해집니다.




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