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24년06월11일식단

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작성자 정직한식사 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 155회 작성일 24-06-11 10:24

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1. 국: 청국장


-효능: 청국장은 발효식품으로 장 건강에 도움을 주며, 단백질과 비타민 K2가 풍부해 뼈 건강에도 좋습니다.

-데우는 방법: 냄비에 옮겨 약한 불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 랩을 씌우고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 다진 마늘과 파를 추가하면 풍미가 더해집니다. 고추를 조금 넣어 매콤하게 즐길 수도 있습니다.


2. 메인: 미나리제육볶음


-효능: 미나리는 해독작용이 있으며, 돼지고기는 단백질과 비타민 B군이 풍부해 체력 보강에 좋습니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 신선한 맛을 더할 수 있습니다. 고추장이나 쌈장을 곁들이면 더욱 맛있습니다.


3. 메인: 궁중잡채


-효능: 잡채는 다양한 채소와 고기가 들어가 있어 비타민, 미네랄, 단백질을 골고루 섭취할 수 있습니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 참기름을 조금 더 추가하고 깨소금을 뿌리면 고소한 맛이 더해집니다. 김가루를 뿌려서 먹어도 좋습니다.


4. 반찬: 베이컨마늘쫑볶음


-효능: 마늘쫑은 항산화 효과가 있고, 베이컨은 단백질과 지방을 제공해 에너지를 보충해줍니다.

-데우는 방법: 프라이팬에 옮겨 중약불에서 천천히 데웁니다. 전자레인지 사용 시 용기에 담아 뚜껑을 덮고 가열합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 마지막에 참깨를 뿌리면 고소한 맛이 더해집니다. 베이컨을 바삭하게 데우면 더 맛있습니다.


5. 반찬: 미역초무침


-효능: 미역은 철분과 칼슘이 풍부해 뼈 건강과 빈혈 예방에 좋습니다. 초무침은 입맛을 돋우고 소화를 돕습니다.

-데우는 방법: 미역초무침은 따로 데우지 않고 바로 섭취합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 식초와 설탕을 약간 더 추가해 새콤달콤한 맛을 강화할 수 있습니다. 참깨를 뿌리면 고소한 맛이 더해집니다.


6. 반찬: 고구마 맛탕


-효능: 고구마는 비타민과 식이섬유가 풍부해 소화에 좋고, 항산화 효과도 있습니다.

-데우는 방법: 오븐이나 에어프라이어를 사용해 바삭하게 데우면 좋습니다. 전자레인지 사용 시 겉이 눅눅해지지 않도록 주의합니다.

-더 맛있게 먹는 방법: 꿀이나 참깨를 뿌려서 먹으면 더욱 달콤하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.


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